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【栽培技术】火龙果对环境与土壤的要求

大棚管家2018-06-26 21:57:52


火龙果又名神龙果,为仙人掌科三角柱属多年生热带植物,原产于南美洲。

为了实现南果北栽,河北省廊坊市自2002年引种该果,经过试验,克服了前期高温、干旱,后期阴雨不晴等恶劣气候条件的影响,成功地生产出了第一批鲜果。为了进一步推广种植,现将其产品特性和栽培技术要点介绍如下。

1.应用价值


火龙果的果实椭圆形,外披红色鳞片,形状像狮子头,果瓤有红白两种颜色,它不仅含有丰富的维生素B1、B2、B3、C,还含有大量的天然纤维素、葡萄糖、胡萝卜素、钙、磷、铁以及人体所需的矿物质,营养丰富,而且还具有解毒、滋润肠胃、清血、降火、降血压、降胆固醇、防止血管硬化、便秘、贫血、口角炎、感冒等功效,此外还是糖尿病人的专用水果。

由于它是野生植物,适应性、抗病性非常强,基本不用农药,是无公害绿色浆果,其果实不仅可以鲜食,还可以加工成各种果汁,火龙果的花还可用来做菜,炒食、做汤、凉拌。

火龙果花果期长达3~4个月,观赏价值很高,不仅能做室内盆景,还是理想的观赏型植物,同时也是酿酒的原料。

2.植物学特性


火龙果主根不明显,侧根较发达,横向分布直径可达2米以上,大部分根系分布在10~20厘米表土层中;火龙果是附生性多浆植物,其叶为适应长期干旱的环境而退化成针状刺,肉质化茎取代了叶的功能。

植株高达2米,茎呈三棱形,深绿色,多分枝,长50~70厘米,茎粗5~6厘米;花期5~11月份,花漏斗形乳白色,直径可达25厘米,长30厘米,具芳香气味;果实椭圆形,长13~15厘米,宽9~12厘米,红色,果肉白色或红色,有香味,含糖12~15度,一年内陆续开花5~6批,单株结果20个以上,单果重0.4~0.75公斤,丰产期可达30年以上。

3.棚室的选择


普通的二代日光温室大棚都能种植。棚室后墙高2米,棚脊高2.5~3米,跨度一般不超过7米,长度50米左右为宜,墙体基部厚度2米,上端1米。棚的前面挖50厘米深的防寒沟,以防老化聚乙烯无滴膜作棚膜,提高光能利用率,加厚防寒草帘或纸被,棚内设加温炉三个,以备阴、雪严寒冬季增温。

4.对环境与土壤的要求


(1)温度

火龙果喜温暖,最佳生长温度为20~30℃,较高的昼夜温差有利于养分的积累。实验数据表明,火龙果植株在8℃生长缓慢,低于4℃会受冻害,高于35℃或低于8℃时则进入休眠或半休眠状态。

(2)光照

火龙果喜光但也较耐阴,充足的光照可使植株强壮,多孕蕾,反之可导致植株徒长。

(3)水分

火龙果植株耐旱能力强,空气湿度保持在60%~70%为最佳,田间浇水次数与多少依不同生长季节而定。一般春天地温低蒸发量小,植株生长缓慢,水分消耗少应少浇水,春夏交错季节,光照充足,且大风,蒸发量大,此时应适当多浇些水。

在盛夏阳光强烈,气温过高,植株会出现短时休眠,应少浇水,同时加盖遮阳网降温,并注意排涝防汛,田间忌积水,避免烂根。

秋天来临,气温适宜,加之昼夜温差大,植株生长快,应适当多浇水。天气炎热、气温高的季节浇水以早晨或傍晚为好。

植株生长旺季适宜勤浇水,在挂果期以土壤不湿不干为宜,采果前5天应停止浇水,以利糖分的积累。

(4)土壤

火龙果对土壤的适应性很强,但以疏松透气、排水良好、保水保湿性强、富含有机质的壤土为好,土壤pH值6~7为宜,黑黏土、红黏土应掺以沙子、稻壳、锯末、草炭等进行改良。

火龙果栽培用肥在苗期以氮肥为主,进入花果期应以磷钾肥为主,腐熟的家畜、家禽粪、腐叶土、豆饼、花生饼、骨粉、贝壳粉等都是很好的肥源,同时辅以少量的化肥。育苗田整地做畦时,每亩施腐熟有机肥1500~2000公斤,过磷酸钙100~150公斤。

与4~5厘米表土混合均匀。种条扦插后,结合浇水每隔10~15天施1次复合肥,每亩施5~7公斤。

大田栽培,每亩施有机肥4000公斤,过磷酸钙100~150公斤。在春秋两季的旺长期,每隔15天施1次以氮素为主的复合肥,夏季高温期植株进入半休眠状态,应暂停施肥,秋后天气转凉,植株生理活动缓慢,仅可施以稀薄肥水,冬季植株处于冬眠状态要停止施肥。

施肥时间应选择晴天早晨或傍晚进行,雨后2~3天施肥效果更佳。施肥浓度应掌握薄肥勤施。在挂果期应施一些富含多种微量元素的肥料,以提高果实的品质。

5.种植方式


(1)育苗

火龙果工厂化育苗多采用营养枝条扦插无性繁殖法。要求品种优良,枝条健壮无病虫害,扦插时种条要进行严格的药剂处理,苗圃宜选择土壤肥沃、排水良好,通风向阳的田块,小苗定植后,7~10天浇1水,10~15天施1次复合肥,待长出第一节饱满的肉质茎,植株高50厘米以上时即可出圃。

(2)大田定植

畦面宽1.4米,两畦间预留40厘米间隙做20厘米深的沟,沟内土均匀撒在畦面上,使畦面中间高两肩低。

(3)种植密度

以水泥柱水平棚架为例,行距1.5~1.8米,株距1.2米,一柱双株。亩留苗600~700株。

(4)棚架设计

在每畦的中间埋水泥柱,于每根水泥柱南侧栽种两株,在柱顶部用10#铁丝做成空间网,用以吊固果枝。

(5)适时定植

火龙果一年四季均可种植,但以3~5月为宜。

6.田间整枝打杈


火龙果成苗栽植后15~20天可发芽,植株生长迅速,平均每天长高2厘米以上,在生长过程中会生出许多芽苞,因此,应注意整枝,一般前期只留一个主干,其余侧枝全部剪除,待主茎长至所需高度(1.5~1.8米)时再行打顶。

促其滋生侧枝即以后的结果枝条,预留枝数一般每株10~15条,随着侧枝的生长,要合理分布空间,对于侧枝上过密的枝杈要及时剪掉,以免过多消耗养分。

5月份种植的成苗到翌年5月份即可开花挂果,应配合人工授粉,疏花疏果,每条挂果枝留果3~5个。

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